June 28th, 2008

蜜蛋吐司面包

今天‘乱煮一餐’要介绍自创好吃又容易炮制的“ 蜜蛋吐司面包 ”(honey egg toast bread) :p

首先预备材料如下:

ingredient

鸡蛋、蜜糖、牛油 & 虽然照片没拍到,可是当然也少不了’面包’(不然怎么toast bread呀? :p)

炮制方法:

1. 鸡蛋敲破,倒进碗里。然后加入蜜糖。份量:1个鸡蛋,一个蜜糖cube

2.将鸡蛋和蜜糖搅拌直到均匀为此。

3.让一片片的面包沾上搅拌均匀好的蜜蛋。份量:一个鸡蛋仅足够两片面包左右

4.另一边厢,预备好热锅。加入牛油cube。份量:一个牛油cube仅足够一片面包

butter

5.接着就可以将沾满蜜蛋的面包放进锅里煎了。煎至面包呈金黄色即可。

6.又甜、又香、又充满营养的 ‘蜜蛋吐司面包’ 大功告成啦!

toast bread

yummy ! yummy !大家试试看是否可口~

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No Responses to “蜜蛋吐司面包”

  1. 我几乎可以闻到面包+蛋的独特香味呢!而且口水直流~~~

      chrissie says : 呵~得空尝试做做看吧~
  2. 小的时候妈妈也喜欢弄这些给我们吃,可是没有放蜜糖的。我想加上蜜糖会更好吃吧!

      chrissie says : 其实我从杂志里看到的“法式吐司面包”是用鸡蛋沾面包拿去煎后,放在碟子上,再把一个牛油cube放在上面,利用面包的余温慢慢将牛油融化。然后再淋上蜜糖。我嫌它的做法麻烦,于是就发明这种一次过的“蜜蛋吐司面包” :p
  3. 这个。。。好久没吃了!

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