缤纷营养肉饼
是否记得在上回的“简单为菜肴装饰”那篇文章里所预告的缤纷营养肉饼？？^_~今天乱煮一餐就是要给大家介绍这个好吃又营养又容易炮制的东东^_^
我给它取名‘缤纷营养肉饼’是因为里头的成分五颜六色，不只有肉还有各样的蔬果哦 
首先预备材料：
猪肉碎、萝卜、大葱、马铃薯、鸡蛋、胡椒粉、盐、黍粉/kentucky粉
炮制方法：
1. 先将猪肉碎调味。如果是准备用kentucky粉的话就无需放盐了，要是用黍粉就得放盐调味。
除了盐，再加一些胡椒粉下去，效果也很不错的^_~
然后就敲一个鸡蛋下去，让肉碎和鸡蛋和所有调味料搅拌均匀。
2.接着就是将马铃薯去皮，切成小块，用水滚熟它直到够软为止^_^
3.等待马铃薯煮熟的当儿，可以开始处理其他材料了。
萝卜切丁、大葱也给它切丁^_~
4.萝卜和大葱都料理好后，就用水煮一煮它们^_~
5.好，现在是回头看一看我们的马铃薯了。为了确保它够软，可以用支汤匙切一切它。如果轻易切开的话就表示熟了^_~
将熟了的马铃薯拿出来，然后用叉子把它们压烂。
（我初时用汤匙，效果不好，所以还是建议用叉子）
6.马铃薯压烂后，萝卜和大葱应该差不多也熟了。
将萝卜和大葱沥干，连同马铃薯泥一起加入肉碎里！（看！是不是五彩缤纷？？我没说错吧^_~）
7.当然，也别忘了我们的kentucky粉小姐(她可是等好久了）！
将适量的kentucky粉加进去，轻轻搅拌直到肉碎不会太水也不会太干，刚刚好能够黏在一块就行了^_~
8.接着，把油滚热。
建议用汤匙作为肉饼的模型。一汤匙挖起肉饼，不要太厚，再用另一个汤匙轻轻将肉饼推进油里炸。
9.这里我们预备好铺上吸油纸的碗碟。
待肉饼炸至金黄色后就可以放在里头，吸一吸油^_~
10.怎样？？看起来有没有很可口？？
呵～炸完后就把吸油纸拿掉（不好看嘛）稍微排一排它们，再加上个玫瑰菜作为装饰，酱就可以美美的上桌了^_~
吃这种煎炸的食物多少会热气，如果能配上个用老火熬的香甜老黄瓜汤，就perfect了^_~
:dog: My Two Cents:
马铃薯切块的时候，能够切得小块些就比较快煮熟。
放肉饼去炸的时候切忌贪心放得太大块，否则会外面都焦了，里头的肉还没熟。（可是即使熟透了，里头的肉也不会硬硬的哦，而是带点揉软的，反正熟和没熟的肉颜色是不一样的啦）
还有，盘子记得要选大一点的。不要看那肉碎一点点，加一下萝卜、加一下大葱、加一下马铃薯。。。就会很大盘的了。如果开始时选用小盘的话，后期就得换大盘子了，多麻烦（我就是中招，所以你们不要步我后尘了:p)
这个 
缤纷营养肉饼 ，你们给多少评价呢？？ 
About Me
来享受美食咯！Mmm~ 闻到了！ :sad: 。是否可以把马铃薯换成芋头？因为我喜欢芋头 :dizzy:
chrissie says:我想是可以。不过芋头就得蒸软它，不能用水煮了。因为水煮后味道就没这么好
看起来好像很简单和美味。。。
不知道我可不可以。。。完成。。。 :shy: :shy:
chrissie says:enny，你一定可以的！！加油哦！！别泄气！！
好吃的东西要分享，谢谢你，Chrissie.
chrissie says:我要谢谢你一路来的捧场才真^_~
wow… delicious… wanna to taste it … hahas ^^ u can be a professional cooker jor… when wan to open Chrissie Restaurant? we’ll waiting for it …
chrissie says: wow！你不要吓我！我还没有资格要做 professional cooker咧！乱煮一餐罢了 :yyy:
照片拍得不好叻
但我相信一定很好吃
老黄瓜汤我也很喜欢喝的
chrissie says: aiyo ahfu,你不要笑我啦，我拍的照确实很水皮罢了，况且还是一边煮，一边用手机照的。结果煮完后，手机都粘粘了
拍照水准不佳，但诚意可是一加一哦 
你又来引诱我了~
chrissie says:呵～冰珊，是不是酱 :yummy: ？？^_~