August 15th, 2008
克丽丝意大利粉
今天是‘good friday’ 
(对工作5天制的人来说，每个星期五都是good friday哦）就快来到周末了。。。
周末在家闲来无事时，你们爱做什么？？？
我最爱东搞西搞、再不就是看戏、再不就是弄些特别的菜肴来吃^_~
周末，两个人在家一起吃意大利粉感觉也很不错哦 
我没有真正学过怎样煮意大利粉，正统意大利粉也没吃过几次 :tounge2:
反正我就是按照我自己喜欢的方式、喜欢的材料煮我的意大利粉 
（呵～也许可以取名叫：克丽丝意大利粉 ）
我的‘克丽丝意大利粉’所需要的材料有：
蘑菇、大葱、蒜米、鸡柳肉（因为老公不爱吃牛肉）、牛油、通心粉（我是用贝壳形的）、Bolognise (意大利粉酱，个人觉得bolognise口味特别好吃）、番茄
‘克丽丝意大利粉’炮制法：
1. 先将鸡肉剁烂，然后将蒜米碎粒与鸡肉揉成一团，让蒜米的香味进入肉里（喜欢的话可以加少许盐） :eye:
2. 蘑菇切成片。。。
3. 蕃茄切成粒。。。
4. 大葱切成薄片。。。
5. 另一边厢，用热水将通心粉煮软。
6. 通心粉煮软后，将它们捞起、沥干，然后将它们与牛油均匀搅拌^_~
7. 现在将大葱炒香。。。
8. 然后，蕃茄、鸡肉、蘑菇全部一起倒下去炒。。。
9. 炒个差不多2分钟后，将通心粉也倒进去。。。
10. 炒两炒后，意大利粉酱挖几汤匙加进去，将它们全都搅拌均匀。。。
11.然后，克丽丝意大利粉就可以上桌啦
哈！这是我乱煮、乱凑出来的意大利粉 :tounge2:
有谁知道意大利粉的真正煮法吗？？？
不妨指教一下，我的煮法是否正确 
你们呢？？这个周末你们又打算搞什么？？？
My Two Cents:
吃之前，如果家里有mix herb的话，撒一些上去意大利粉会更好吃哦^_~
Posted under 乱煮一餐，简单123
About Me
上次cov时我也煮了意大利面～一种就是番茄的；另一种则是奶油的。。。还蛮好吃的哦！！co特别喜欢番茄的，他说：this is the really speggeti~意大利面是酱写吗？？
他还吃了2大盘呢！哈哈哈～看他（我大约请了十几朋友）吃得那么津津有味，我这个‘小厨师’高兴到不得了哦！！
chrissie says:就是说用奶油来煮那些材料吗？？？想象应该会很香哦～
上次吃“安地陆”做的，他用cheese和tuna。。。。。。。。。。好吃。。。。。。=）
chrissie says:用cheese和tuna吗？？这个没试过。。下次研究一下
blog了之后，你的拍照技巧也进步了哟！加油
呵呵 :blink:
chrissie says:想不到我用手机拍的照片也有进步哦 :closemouth:
我喜欢老婆煮奶油的意大利面，好吃 :love: 当然克丽丝意大利粉“看起来”（只有看得分）也挺好吃的
chrissie says:嗯～下次有机会要吃你老婆煮的奶油意大利面^_~
薰爸爸，这里小小声告诉你，即使老婆煮的不好吃，你也得说好吃的，知道吗？
我的做法和你不一样，我的是在澳洲读书的时候学的。
我会先将蒜米和葱头爆香。然后再把肉放下去炒。
炒熟之后就把酱料倒下去，然后再放青豆和玉米粒。翻炒几遍之后就把煮熟的意大利面放下去翻炒，最后再放芝士翻炒，就行了 :)
回来后，妹妹一直吵着要我煮腌肉奶油意大利面。我也是最近才学成的 :)
chrissie says:wow!腌肉奶油意大利面哦？？听到都流口水了 :yummy:
哇！好像很好吃叻 :yummy:
chrissie says:你也可以尝试炮制看
:eye: 哗！还看不出是用手机拍的呢 :eyeblink: 其实有好的相机，不代表可以拍到好的照片，但有拍照的技巧，即使是手机有时候也能拍出好“味道”哟 :lamp:
chrissie says:那我要好好善用我的手机了