克丽丝游仙境-这就是生活

最近试煮了朋友教的一道菜——百花齐放^_~

这道菜真是卖相嘉、味道赞，而且非常容易煮呢\^0^/

想不想知道炮制法宝咧？？
首先预备材料：

芥兰菜花、红萝卜、香菇（可以的话选鲜香菇shitake）、蒜米4-5瓣、姜一小段、耗油。

炮制方法如下^_~

1.芥兰菜花切成一小朵、一小朵的，然后编排放好在盘的四周。菜茎则可以铺底。

2.红萝卜切成一小块、一小块。然后可以有两种做法：

(a)想要吃口感脆脆的萝卜

萝卜切成小块后也跟着编排好在盘子的四周。

然后一起拿去蒸。蒸至芥兰菜花软为止。

(b)想要吃口感软软的萝卜

萝卜切成小块后用水煮软。芥兰菜花则另外拿去蒸。等萝卜煮软、芥兰菜花蒸熟后，萝卜才编排摆放在盘子。

3.再来，轮到香菇了 :)

想吃整颗香菇的，可以不用切，只是洗净然后去蹄就好。

可是如果不想吃整颗香菇的，可以把香菇洗净、去蹄后，一颗香菇切成4半备用。

4.最后，是该轮到蒜米和姜上场的时候了:p

蒜米剁碎、姜切成幼丝。

5.跟着，热锅、热油后，将蒜米和姜丝爆香。

6.将切好的香菇加入锅里一起炒两炒。

7.接着，加水进去，然后盖住焖它们一下，让香菇慢慢吸入那些汁。

8.最后，熄火。用耗油调味。

如果感觉它的汁太过稀的话，可以加点粟粉(jagung粉)进去（粟粉不可以直接加哦～要先倒入一小杯的冷水，粉溶了以后才好倒入锅里去），这样一来它的酱汁就会比较有浓浓的感觉了。

9.最后的最后，将香菇捞上来放入盘中。酱汁就随意淋在四周。

登登！完！成！图！

是不是很美咧？
My two cents:

这道菜我试煮过两次。个人觉得萝卜煮软软的比较好吃，还有香菇要切成4半比较容易入口^_~

礼物进行曲：

Jamie的陶瓷已经修饰刻好了～

我在底部刻上名字+“hand made”字眼^_~

“hand made”的字眼加上去后会比较珍贵哦

我已经将陶瓷送去陶艺中心等待烧了。

可是我的陶艺老师告诉我要等到这个周末才有得烧哦～

所以。。。还是要等！

陶艺师傅每做好一件陶器都会给它取个名字。。。。

你们说，我要给这个模仿叶子的盘子取个什么名字呢？