January 14th, 2009

苹果外层的蜡

有话说“一天一个苹果,医生远离我;一天两个苹果,吃到妈妈不认得我 :bb: (后部分是老公突发奇想的冷笑话)”。

苹果的价值之高显然获得广泛的认同~

据查考资料显示,苹果有助于降低血脂、降血压、预防癌症、抗氧化作用、强化骨骼、维持酸碱平衡,甚至减肥!

可是,如果吃苹果的时候削皮吃的话,它的营养就会大打折扣了~

但,如果不削皮吃的话,又要如何处理苹果外层的蜡呢??

苹果上的蜡,有一部分是水果本身的蜡,一部分则是人为了确保新鲜而另外喷上的食用蜡。

其实,大部分的水果和蔬菜,表面上都会有一层薄薄的天然蜡质。

这层蜡是为了要防止水果或蔬菜的水分蒸发掉,同时也使菌类很难在蔬果表面找到立足之地。

然而,当工人把蔬果摘下来清洗,除去表面的灰尘、微生物和农药残留的同时也把大部分的蜡给洗掉了。

结果, 水果的水分很快便会流失,也很容易受菌类侵蚀,看起來也沒那么光鲜亮丽。

为了解决这个问题,人们唯有发明了果蜡喷在水果上以代替天然蜡质。

据说,每个水果表层上涂的蜡量都非常少,仅是水果重量的千分之一。

当然,长期大量的食用蜡是不好的!它们会依附在人体的内壁上。

不过说要依附也没这么容易啦,因为人体的内壁是会产生粘膜的~

可是,如果还是对苹果外层的蜡感觉不放心的话,可以尝试以下的方法来处理苹果蜡:

1.)削皮

这是最直接的方法了咯~什么蜡都一拼削光光!

2.)烫苹果

用人手能够触及的烧水浸泡苹果,能够解除苹果外层的蜡。

浸泡温水后的苹果吃起来外热内冷的,或许有点怪怪。。。不过这个除蜡的效果是相当高哦~

3.)用牙膏洗

这个方法在网络上流传很广,不过我个人就觉得没有什么根据咯~

事关,你试试看拿蜡烛浸泡在牙膏水里或用牙膏来洗蜡烛,看看那支蜡烛有没有变得小支一点~

不过如果为求心安想试试酱的方法也无妨啦~

反正用牙膏来洗苹果,也不会令它变成毒苹果的 :qq:
无论用什么方法来去除苹果蜡都好,有一点一定要记住的:

除蜡了的苹果,水分非常容易流失,也容易依附细菌和微生物,所以一定要尽早把它吃进肚子里^_~

老实说,我每次吃苹果的时候都只是随意洗洗就连皮吃了 :nn:
你们呢??吃苹果的时候会在意它外层的蜡吗??

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Posted under 用心生活

5 Responses to “苹果外层的蜡”

  1. 那你的肚里一定有不少蜡。 :bb: 其实我也一样 :www:

  2. 我和家人也都是这样,所以应该累积不少腊在肚子里了

  3. 我大多数削皮才吃的~
    所以没什么营养了~哈哈!

  4. 我也是洗洗下就吃下去了^^

  5. 不懒惰就削皮,懒惰就连皮吃哈哈哈

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