煮病人最适合吃的‘精力粥’

昨天才大大声讲‘这个时候的我绝对不可以生病!!’
结果。。。
今天,老公就生病了!
发烧!喉咙痛!咳嗽!
H1N1流感的症状逐一到齐!!
看了医生,医生用听筒听了老公的肺呼吸声后说,因该不是H1N1~(baru舒一口气)
医生给了1天半的病假让老公在家好好养病。
(‘养病’这个词很奇怪~还好‘病’没有越养越壮)
猜猜看。。。病人生病在家要吃什么???
当然是吃药啦!!
(没有咧??
hehehe。。。)

不过吃药当然是不会饱啦~
总要有适当的食物填饱肚子吗~
我记得,以前有个受英文教育的朋友教我说,生病的时候可以煮‘精力汤’来喝!
这样可以迅速补充病人的精力和所需的营养,病很快就会好起来了^_~

所谓的‘精力汤’就是汇聚了各样富含维他命的蔬果+鸡肉熬出来的汤!
不过我觉得,生病的时候啃白饭配汤菜吃是件很没有胃口的事!对于肠胃的消化也不很好!
单是喝汤的话肚子又不耐饱!
于是。。。我跟它modify成‘精力粥’!!

看起来是不是很可口咧^_~
‘精力粥’非常容易炮制!
Recipe:
【排骨(or鸡肉)+红萝卜+马铃薯+蕃茄+大大粒的葱+灯笼椒+白米】熬一熬=精力汤
PS:
灯笼椒最好留最后才放。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
我要出门,老公吃了药又熟睡得很,我怕他不知醒帮我关火,变烧猪!

于是,我用焖烧锅来煮!
酱就不用怕煮到干水啦^_~

我跟它调到‘low’ mode 慢慢熬 ^_^
(熬了一个小时多咧~)

等到要吃的时候,才放灯笼椒!
我预备了‘trafic light 灯笼椒’
呵~就是红、黄、绿色的灯笼椒啦~
每个半粒就好!

切成小块后就可以加进‘精力汤’了

然后,随个人口味调味!
跟着就可以捞上来吃咯^_~
五颜六色酱~看起来是不是很美味咧

粥还煮得很烂tim~
很容易吃!很容易消化!很容易吸收!看起来就开胃!营养、维他命又非常充份!
所以我说,这是最适合病人吃的食物了^_~





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这粥好像我煮给Sam Sam吃的一样,材料都很像,只差我没有放葱和灯笼椒。