October 30th, 2009
杂锦面线
有时候，人懒起来真的很可怕！
恨不得废掉一切能力，只剩下一个脑袋呆呆的躺着看戏一整天 
～
呵～可恨的是，废掉所有能力的人，肚子还是会饿 。。。%$%#$&$#$%*。。。
所以嘛～再怎么样懒也都得给自己张罗吃的啊 
～
适逢休息天，要我出门找食物医肚子对我来说是件大费周章的事。
很多时候，我宁愿在家随便弄点吃的就算了^_~
（现在明白‘乱煮一餐’是怎样衍生出来的了吧 
）
乱煮面线经常都是我的上上选 
！！！
因为，面线怎样都比快熟面健康得多啊^_~
最近，我乱配乱搭。。。竟然误打误撞的配搭出好好吃的杂锦面线哦 
！
这里一定要做个记录！
不然，这种即兴的东西。。。改次我要煮回的时候就不知道从何煮起了 ～
面线要好吃，首先就要选对面线！
可以的话用手工面线比较不会煮得绵绵烂烂～
然后，冰箱里一定要随时standby一些火锅料、鱼丸、蟹条肉之类的～
将这些材料切得大小适中备用 :)
冰箱里刚好有这个。。。所以我也顺便用了^_~
水滚开了以后，我就将所有材料和面线都丢进去。。。。
随便滚两滚就可以熄火、调味了^^
我最喜欢用味増来调味了！健康又好味儿^_~
另外，我还会加一小匙gojuchang（韩国辣酱）！！
有点辣辣的吃起来才过瘾、开胃 ！！
简简单单。。。一盘好看又好吃的杂锦面线就完成啦 ～
下回。。。懒惰出门、肚子又不争气的咕咕叫时。。。
以其maggie面，不如来碗杂锦面线吧^_~
Posted under 乱煮一餐，简单123
About Me
味増哪里买得到？
chrissie says:Jusco卖日本冷冻食物的地方可以买得到^_~
谢谢你
明天有在那里做工，去看看下 
嗯， 我和买了和你一模一样的味増， 也是很喜欢用来调味， 比起味精， 这个健康多了。。
chrissie says:呵～这种味増拿来煮汤、煮粥甚至煮饭都很好吃^_~
韩国也有类似像味増的豆酱，名字叫Dwenjjang！对身体也是很好的。。有机会的话，要试试看咯！^^
我也是面线lover…
chrissie says:韩国味増我就还没试过。。。这里很难买到韩国的～
厲害嘛
麵線要煮多久
先放料還是麵線?
哪裡買到醬料
chrissie says:面线和材料一起放。只要水滚开了一会儿就可以熄火了～
味増的话可以在Jusco买得到，辣酱就得去Ampang的韩国街买了。
这是我爱人拿手好面！也是我吃过最好吃的面线（本人不大喜欢面线，除了这碗杂锦面线）
chrissie says:是咩？？可是你的至亲说，看到要吐wo~
因为太多了