March 5th, 2010
蕃茄酵素(乱来篇)

今天,给人放飞机,原本的计划被打乱,只好跑回家。
无所事事ing…看见前几天原本买来要酿酵素, 结果却因为没有买到柠檬而被耽搁在一旁的生蕃茄^^
想起反正有人说,酿蕃茄酵素没有柠檬也没关系,把心一横就跟它乱来了:p
切好冰片糖 (真搞不懂为什么商家要把冰片糖制成一条条??一条条的能用吗 ha??用的时候还要人家大大力用菜刀砍成小块才行!为什么不干脆制成一小块一小块的冰片糖来卖呀??商家本身一定是不常用冰片糖嘛~莫名其妙。。。) 才发现份量不太够 T.T
算了!算了!反正人家冰糖啊、黄糖啊、甚至是白糖啊都有用来酿酵素的。
我只是冰片糖不够而已嘛。。。就跟它加点矿物糖(mollases)下去咯~
(矿物糖总比用白糖好吧, 我说的)

咔咔咔。。。不用几分钟,一盅酵素就搞定了
!!!
只是不知道两个星期后,这盅乱乱来的酵素会不会马到功成、水到渠成、修成正果、开花结果 @##$%%$#&*&#%&*#$% 。。。。。。(发狂 ing~)
4天后。。。。
这盅乱乱来的蕃茄酵素正式宣布失败!!!
皆因。。。。。
都开始长霉菌了啦~~~

唉~算了啦。。。。把它们全都送去做堆肥好了
The moral of story is……..做东西千万不要乱乱来~

Posted under 酵素篇




About Me









