July 6th, 2010
突发奇想-凉鱼<365计划>16
昨天，克丽丝在厨房里料理食物时。。。突发奇想！！！
把抹好盐、准备多一会儿要煎的鱼给凉起来了！！！ 
（不知道是不是最近凉皂凉多了 
）
嘻～知道为什么克丽丝要‘凉鱼’吗？？？ 
因为ho。。。每次腌鱼的时候，放在碟子里，总会积水。 
这样，入锅里煎的时候，热油一碰到鱼身上的水就会溅得很厉害呀！
为了解决腌鱼时，‘积水’的问题，结果给克丽丝想到了这招‘凉鱼’的方式（当然还要加盖，不然很快就会变成苍蝇宝宝的温床咯） ！！
这样，鱼身上没有积水，入锅煎鱼时，油就没有喷到那么厉害啦 
酱的怪招都想到。。。实在忍不住有点佩服起自己来了 咔咔咔。。。（逃！）
About Me
我还以为你在凉咸鱼！
@小薰妈，今天我还凉 tengkiri 鱼咧
不错不错！好主意。