克丽丝最近又把新食谱从纸张中实践出来了

不用说 光看名字 大概都知道，这又是一道从日本朋友那里学回来的日本菜啦

这道菜之所以会吸引到克丽丝 不外乎是因为它（1）容易做（2）有新鲜感 （3）好吃（这是做了出来以后，吃了才知道的 ^_~ ）。。。 See the rest »

哇～好久～好久都没有update了！克丽丝最近真是忙得天昏地暗，头晕目眩@_@ 不知道大家还记得克丽丝吗？还是早已被遗忘在哪个不知名的角落了？T_T

上几个星期前，克丽丝和老公跑到JB, 在朋友家小住了一个星期。由于那边来了好几位日本朋友，所以呀那里哈日 可哈得热暴了！小朋友学日语、听日文歌、妈妈们学做日本菜、看日本剧。。。

结果克丽丝也被哈日风传染到 学了几道日本小料理回来了  煮菜 煲汤 都是什么mirin呀、味增呀、谷物醋呀、kikoman呀、海带呀、材鱼呀。。。。

今天，要给大家介绍的，也是克丽丝本身很喜欢的一道日本小菜——红茶猪肉

是怎么样的味道呢？。。。。嗯～大概就像我们华人吃的猪脚醋吧～可是，红茶猪肉会来得较少油和容易炮制！

真的很容易炮制哦！大家可以学上来，多加一技旁身，偶尔给家人一些惊喜也不错啊^_~

首先需要预备的是猪肉一块！日本朋友是建议甲心肉，但克丽丝觉得猪赃肉也可以～

然后。。。 See the rest »

今天车子进厂维修，平时都在趴趴走的克丽丝今天犹如被拔掉翅膀的鸟儿，只得乖乖呆在家:p

午餐时间，没有交通，老公tumpang同事的车出外用餐，剩下克丽丝一个人在家 就随便来乱煮午餐啦^_~

{芝麻海鲜冬粉汤} See the rest »

一天早上 偶然间看到咖喱叶树，朋友马上给我介绍她的咖喱叶蒜米炒虾心得，听我到口水直流 听完 二话不说马上採几支咖喱叶回去，当晚就依法炮制了

你们可千万不要这里口水滴滴流哦～

所需材料：

虾、咖喱叶、蒜米、酱油 、米酒（很简单，对吧^_~） See the rest »

最近乱煮一餐的神经又来发作了！

克丽丝在厨房里忙得满头烟，乱搞、乱加、乱放。。。

结果。。。竟然给克丽丝搞出了一盘香喷喷的 ‘千丝脆香炸肉丸 ’哦！！嘻～

需要的主要食材有：

1. 肉碎

2. 红萝卜

3. 紫菜（包寿司用的/吃爽的紫菜都可以）

配料：

1. kikoman 酱油适量 （没有的话，普通酱油也应该没问题）

2. 麻油适量

3. 粟粉适量

4. 胡椒粉适量

5. tempura粉适量（如果是放kentucky粉的话，酱油就可以省略掉，免得太咸）

做法很简单，看好哦。。。 See the rest »