煎鱼最基本的功夫就是不沾锅！！！

如果把鱼煎得脱皮脱骨的。。。就显然功夫是还没到家了

煎鱼要怎样才不会沾锅呢？？？ See the rest »

有话说 ‘冬吃萝卜，夏吃姜。。。’

夏天还吃姜？？？有没有搞错？？？不是热上加热？？？

夏天要吃姜是没有错～

姜吃得得法不仅不会燥热还会达到温补的效果哦^_~

大热天吃姜最少有4大好处。。。 See the rest »

香蕉是一种非常普遍、价钱合宜兼营养价值非常高的水果！

我在食品营养特区的一篇文章里读到，香蕉有：

-预防癌症、

-预防高血压、

-降低胆固醇、

-控制血糖、

-治疗便秘、

-提升骨髓造血功能、

-改善情绪、

-养颜美容、

-帮助消化和促进食欲的功能！！

（有兴趣知道详细资料的可以自行点击过去阅读^_~）

虽然说吃香蕉有很多好处，不过咧～要好好收存香蕉就是一个问题了！！

香蕉一般都不耐收，只要放个三天左右就要开始发黑了。。。

家庭成员多的或者食量多的家庭大可以三两下子就把一梳香蕉吃光光！这个绝对是上上策 。

可是如果仅是小家庭、小胃口的话又有什么好方法可以有效的收藏香蕉，延长香蕉变黑的时间呢 ？？？ See the rest »

有话说‘三菜一汤’，这说明了‘汤’在一餐当中扮演了举足轻重的角色！

我很喜欢喝汤，尤其是老火汤^_~

如果一顿饭少了汤，总会让我觉得这一餐不够完整:p

我不是主厨好手，调味的时候偶尔还是会失准，盐下得过多，结果破坏了整锅好汤

如果下盐失手，汤变得过咸可以如何补救？？？

我最近做了一些research，整理以后觉得有两大方法是即简单又普遍受到认同的。。。 See the rest »

我吃到这么大。。。。黄梨是吃得很多了。。。可是就从来没有切过黄梨 ～

每次看到一个个身体带刺、叶子也带刺的黄梨。。。我就头皮发麻。。。不知道要从何切起。。。

于是干脆放下买黄梨的念头咯～

真的是想吃黄梨的时候就随便到水果小贩那里买一两片切便的黄梨来吃就算了~ See the rest »