August 7th, 2008
五彩蒸豆腐
今天乱煮一餐要介绍这个好好吃的“五彩蒸豆腐” 
卖相不错吧^_~
白色、青色、黄色、红色、褐色
我没有‘仙’你，真的是五彩哦～
想不想知道煮法？？
:blink: 首先要预备的材料有：
水豆腐、灰蚝菇、番茄、姜、葱、麻油和酱油
:blink: 炮制法 ：
1.首先将水豆腐切成较小块。
2.灰蚝菇的瓣和茎给它分尸。然后将它的茎切成小粒。
3.番茄切成瓣；姜则切丝
（Oops忘了拍切后的番茄，大家就凭想象吧）
4.将豆腐放进盘里排好，灰蚝菇的瓣则平铺在水豆腐四周。至于灰蚝菇的茎粒随意撒上去就可以了～
5.把番茄铺在灰蚝菇的瓣上，围绕水豆腐。这样，蒸的时候番茄汁就会悄悄渗透他们 :yes:接着轮到姜丝，也随意撒上去就行了^_~
7.最后将麻油和酱油适量的淋上去～
待蒸锅里的水滚热以后，就把整盘放进去蒸！
8.大约10分钟左右，应该就可以拿上来了。（确保番茄的汁已渗透出来哦）
最后的最后别忘了还有葱！将葱粒随意撒上即可上桌 
是不是非常容易炮制呢？？？ 
Posted under 乱煮一餐，简单123
About Me
啊！刚好是我喜欢的菜呢！明天就来炮制
chrissie says:终于有人欣赏我的五彩蒸豆腐了，好好好感动啊 :bigcry:
年这种也较乱煮？
那我的真的是很乱来 :closemouth:
chrissie says:我看过你和几个朋友一起煮的哦～哪里会乱来？？？卖相挺专业的咧～
哈哈哈。。。你的姜丝还真得很‘丝’hor？不要打我啦！看起来真的很像姜…不懂得形容也！豆腐和菇类都会生水，这道菜蒸出来不会很多水吗？
chrissie says:哎哟。。意思意思一点点丝就好咯
嗯。。煮出来就像照片的那样咯。。。会多水吗？？